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做法也很簡略，需包養求預備4 個雞蛋（隻用蛋黃）、兩袋純牛奶、二兩白糖
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把白糖和蛋黃放在一路，用打蛋器打發，打成乳白色就可以瞭，就是這個樣子的。
包養網把牛奶倒進鍋中，煮至微開
將煮好的牛奶，用勺子漸漸舀進打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（註意萬萬不克包養網比較不及把牛奶一會包養網兒都倒進蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊瞭）
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將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒進容器中晾涼
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